驼乳中脂肪含量为5.65%-6.39%。三酰甘油酯是脂肪中重要的脂类化合物占所有脂类化合物的96%，同时也有少量的二酰甘油、单酰甘油、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸和磷脂。与牛乳、羊乳相比，驼乳含有较高的长链不饱和脂肪酸，这种高含量的长链不饱...查看更多品牌信息>>